为了响应隆中诸葛读书工程，创造书香浓厚的校园，酒店管理1021班积极开展书香班级建设，制定了书香班级建设规划。酒店管理1021班的书香班级建设规划以“培养学生广泛的阅读兴趣，营造校园浓厚的人文底蕴”为指导思想，以“开阔学生视野，陶冶学生情操”为目的，成立了以班主任龙雨萍老师为组长，班长、团支书为组长 ，班委主要干部参加活动领导小组。

活动方案共分为两大部分。第一部分为开展方案,包含11个小点。大致分为三大步骤：（1）每人提供图书成立班级图书角，由负责人保管记录；（2）每个人根据自己的实际情况，拟定读书计划；同学之间相互借阅，择抄优美、寓于哲理的语句；（3）开展“我读书，我快乐”的交流会、书香班级主题班会、评书辩论会等形式使大家以书为媒介能有更好的沟通。第二部分为奖励方案。主要是对在评比活动中获胜的同学进行适当的奖励及评选“书香寝室”。